|
藥食同源在我國(guó)具有悠久的歷史，推動(dòng)藥食同源產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是“健康中國(guó)”戰(zhàn)略中不可或缺的一環(huán)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們?cè)谙硎墁F(xiàn)代生活的同時(shí)，緊張和壓力使亞健康狀態(tài)的人群越來(lái)越多，對(duì)于解決此類健康問(wèn)題，藥食同源物質(zhì)具有極大的優(yōu)勢(shì)。
藥食同源物質(zhì)的安全性與補(bǔ)益性是我國(guó)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，但目前藥食同源物質(zhì)的研究還存在薄弱之處。為響應(yīng)“健康中國(guó)”號(hào)召，推進(jìn)藥食同源健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷提升企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力，南京圣諾生物科技實(shí)業(yè)有限公司積極參與藥食同源食品研究工作。
2022年1月26日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、江蘇省衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《江蘇省關(guān)于開展黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)工作實(shí)施方案》。試點(diǎn)方案公布后，公司立即組織特殊食品工程技術(shù)研究中心的科研力量，對(duì)黃芪、鐵皮石斛、靈芝開展了試點(diǎn)物質(zhì)研究，包括中醫(yī)基礎(chǔ)理論、國(guó)內(nèi)外食用的歷史、現(xiàn)代藥理研究及在保健食品、食品中的食用方法等。通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研、中醫(yī)藥專家學(xué)者指導(dǎo)，結(jié)合公司在藥食同源產(chǎn)品應(yīng)用方面的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，確定了產(chǎn)品的配方、關(guān)鍵生產(chǎn)工藝、原料及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、適宜人群、用法用量和注意事項(xiàng)等。于2022年4月，由江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合省衛(wèi)生健康委按相關(guān)程序?qū)旧暾?qǐng)的試點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行審核與確認(rèn)，批準(zhǔn)南京圣諾生物科技實(shí)業(yè)有限公司作為黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)企業(yè)，公司成為南京市首家也是唯一一家試點(diǎn)單位。
2022年12月，公司按照試點(diǎn)方案要求，對(duì)試點(diǎn)產(chǎn)品全生命周期開展了安全性評(píng)價(jià)工作，包括原輔料采購(gòu)、驗(yàn)收、產(chǎn)品檢驗(yàn)、食用人群安全性調(diào)查等，并形成總結(jié)報(bào)告報(bào)送至上級(jí)主管部門，為試點(diǎn)物質(zhì)評(píng)估工作提供科學(xué)依據(jù)。
近日，中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作促進(jìn)會(huì)發(fā)布了由南京圣諾生物科技實(shí)業(yè)有限公司參與起草的《藥食同源類食品質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CIET 167- 2023，標(biāo)準(zhǔn)于2023年8月1日開始實(shí)施?！端幨惩搭愂称焚|(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為中國(guó)藥食同源產(chǎn)品的生產(chǎn)和檢驗(yàn)提供了規(guī)范化依據(jù)，對(duì)合理利用和開發(fā)藥食同源的產(chǎn)品，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
|
